Поиск

Определение термина "Техническое открытие"

Техническое открытие -
это запуск кафе или ресторана в тестовом режиме для небольшого числа гостей. Так можно проверить работу персонала и выявить недостатки в процессах приготовления и подачи блюд до официального открытия заведения.

Авторы и редакторы Точки

Популярные термины

Что такое Техническое открытие: понятие и определение термина — Глоссарий Банка Точка